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夏季开奶茶店需要注意那些地方?

发布时间:2019-08-02 10:19 浏览:

现在正值夏日,也是饮品尤其奶茶行业利润高峰季节。很多开奶茶店的人都知道这段时期是获得高利润的时候,都纷纷做好准备,准备大干一场。另外,对于想开奶茶店的人,也是非常好的时机。在夏天作为奶茶店开店的时期,一开店只要宣传到位,客流量非常大,回本速度非常快。

1点点奶茶

当然,凡事有好就有不好的地方。夏天故而是开奶茶店非常好的时段,但是同时也是最不好把控的时段。为什么这么说呢?夏季开奶茶店应该注意那些方面呢?

首先,夏季开店成本高

行业都知道夏季是奶茶的高峰期,自然整个行业整体费用都会提高,比如原材料的耗费、保存原材料耗费等等。这些都是其他淡季几倍。故而,在夏天开店,这方面的成本一定要控制好。不然到时候,利润高,然而成本更高就得不偿失了。

其次,夏季开店竞争激烈

上面也提到了,夏天是奶茶行业利润的爆发期。行业内店铺都在推出活动,做宣传,吸引顾客进店。另外一些投机的人也会趁机入行,所以整个奶茶行业竞争会显得非常激烈。这个时候,如果我们不认真分析市场,选好品牌,很可能导致自己投资失败。

另外,夏季隐形成本高

现在人们对于生活品质要求越来越高。夏季我们都知道突出的特点就是天热,对于奶茶都以冷为主。这就涉及到制冷设备的准备,制冷设备常规的动力就是电。。。故而,电费成本在夏季也是必须要考虑的一方面。。。这些隐形成本的控制才能让我们开店获利更好。

1点点奶茶

最后,就是开店一定做好服务

上面也提到了夏季天气热,人的情绪有时候难以控制。顾客进店消费除了产品消费就是服务的消费,故而做好服务对于老顾客的沉淀显得非常重要。


 

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